Tosti d’quarantaine

Van 25 juli tm 7 augustus hebben we in hotel Impiana uitgerust van onze Europa trip. Ondanks de Olympische Spelen kijken sloeg de verveling toch wat toe.
Dochter Mickey begon aan haar overlevings-skills te werken door op de 3 ramen die we rijk waren de letters SOS te plakken. Deze noodroep had toch niet helemaal het gewenste effect. Na 2 dagen werden we gesommeerd alles onmiddellijk van de ruiten af te halen....

De entertainment van ons verblijf werd verzorgd door de App groep van het hotel. De room service was niet van hoge kwaliteit (understatement) en menig kamer uitte de frustratie in deze groep. Maar er kwamen ook tips, bijvoorbeeld hoe een oude, harde, witte boterhamen van het ontbijt toch eetbaar te maken: met het strijkijzer natuurlijk!

En aangezien we 2 connecting rooms hadden betekende dat ook 2 strijkijzers en voila, ons tosti apparaat was klaar voor gebruik! Met een blok kaas en een kaasschaaf uit Nederland en brood geleverd van de Huckleberry werd op dag 11 de tosti d’quarantaine geboren. En lekker dat ie was! De witte blouse die volgende week gestreken wordt in kamer 1937 zou een vette kaas vlek achter kunnen laten...